【551蓬莱】お店で聞いた持ち帰りにおい対策！新幹線・飛行機・バスで豚まんの匂いを抑える方法

こんにちは。

人気の大阪土産、551蓬莱の豚まん。

地元関西人も見かけたらついつい買ってしまう、人気商品です。

しかし、どうしても気になるのが “におい”。

豚まんの持ち帰りは本当に匂いがするのか？

電車（在来線・新幹線）や飛行機・バスなど、乗り物にのると臭くて迷惑なのか？

地元民でも不安に思う匂い問題と持ち帰り対策。

ネット上の口コミや噂では心もとないので、2023年7月に直接お店で臭いを防ぐ方法をお伺いしてみました！

今日はその結果を、このブログでご紹介したいと思います。

店舗の回答
におい対策（例）
まとめ
1. 結論
2. 関西人はどう感じている？
チルド販売店
配送方法
店舗一覧
各店舗紹介（大阪駅・新大阪駅・京都駅・大阪空港）
551おすすめ弁当

店舗の回答

現在、551蓬莱は61店舗で買うことができますが、そのうち多くは駅構内や駅周辺にあります。※2023.12時点

ということで、買い物客の電車利用が多いと思われる以下の店舗でお伺いしてみました。

その結果が、こちらになります。

JR大阪駅御堂筋口店（駅構内）

JR大阪駅の駅構内にある店舗のひとつが、「JR大阪駅御堂筋口店」。

こちらでお伺いすると、「温かい商品はどうしてもにおいます」とのこと。

対策として、「ビニルでお包みすると匂いは抑えることができます」。

また、「気になる場合はチルド商品をおすすめします」とのことでした。

阪急大阪梅田駅店（改札内）

阪急電車の京都線・神戸線・宝塚線が交わる大阪梅田駅の改札内にあるのが「阪急大阪梅田駅店」。

こちらでお伺いすると、「蒸し立てで蒸気が出ている状態だと、においはします」とのこと。

対策としては、「紙でお包みしたり、ビニル袋に入れたりさせていただきます」。

また、「事前にご予約いただけたら、冷ましてお渡しすることも可能です」とのことでした。

梅田阪神店（駅近）

大阪梅田に3つある百貨店店舗のひとつが、「梅田阪神店」。

こちらでお伺いすると、「まぁまぁにおいます」とのこと。

そして、「あたたかい商品はどうしても仕方がない」というお話でした。

対策としては、「ビニル袋に入れることもできますが、商品が傷むので “密閉”することはできません」とのこと。

また、購入客の了承が得られれば冷やすことも可能。

どうしても気になる場合は、同じく大阪駅近くにあるチルド販売店をおすすめされました。

大丸梅田店（駅近）

つぎも百貨店のデパ地下に入る店舗のひとつ、「大丸梅田店」。

こちらでお伺いすると、「どうしてもにおいはします」とのこと。

においが気になる場合は、「紙でお包みします」とのことでした。

阪急西宮北口駅店（改札内）

阪急電車の神戸線・今津線が交わるターミナル駅の改札内にあるのが、「阪急西宮北口駅店」。

こちらでも、やはり「多少においます」とのこと。

対策としては、「ビニル袋で包んでにおいが漏れないようにしてお渡しできます」とのことでした。

※上記は、2023年7月に各店舗にて確認した内容です。

におい対策（例）

ビニル袋・紙で包んでもらう

お店によって「ビニル袋」か「紙」で包装素材の違いはありましたが、におい防止のために “包装”していただくことが可能なようです。

とはいえ、「温かい商品を密閉してしまうと傷んでしまうため、ふんわりとお包みさせていただきます」とのこと。

そして、「全くにおいがなくなる訳ではありません」と言われることが多かったです。

また、実際に見せていただいたビニル袋も、お店によって違っていたりしました。

なので、店舗ごとに対応が異なることを理解しておく必要がありそうです。

なお、余談ですが551で “テイクアウト弁当“ を買った際は、このようにビニルに入れられるのが通常包装。

イメージ的には、このような形になります。

こちらもにおいが気になるところですが、私自身実際今まで何度も購入しているものの、個人的には持ち帰りの際のにおいが気になった経験は特にありません。※個人の感想です。

予約して事前に冷ましてもらう

一部の店舗で提案されたのが、事前に予約をして “冷ます”という方法。

できたての湯気・蒸気が出ている状態と冷めた状態では、においの強さはずいぶん違うそうです。

ただし、すべての店舗で可能ということではないようなので、お買い物される店舗が対応可能なのか、また予約できる店舗なのか、事前の確認が必要です。

自分で袋を持参する

お店でお願いする以外にも、自分で袋や保冷バッグを持参するのも対策のひとつ。

実際にお買い物される際どういった形で対応いただけるのかわからない場合や、言い出しにくい方などは比較的簡単にできる事前準備です。

特に、新幹線や高速バスなど長時間車内に持ち込む場合は “防臭袋BOS”などの臭いが漏れにくい袋がおすすめ。

実際に驚異の防臭袋BOSの公式サイト内のBOSブログでも、「BOS便利な使い方　～豚まん～」として過去に紹介されています。

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チルド商品（冷蔵）を買う

最後は、数店舗でおすすめされた、“チルド（冷蔵）”。

取り扱い店舗は少なくなりますが、冷蔵商品を販売しているのがチルド販売店です。

におい対策が煩わしい場合は、チルド商品を選ぶと「保冷剤」が付いてくるので安心。

さらに、有料の「保冷バッグ」を購入すると持ち歩き時間は2時間長くなります。

また、チルドだと消費期限も長くなるというメリットもあります。

まとめ

結論

ということで、まとめてみると まずは “においが気になる” ということをお店で伝えることが大事。

通常、豚まんを注文すると蒸籠（蒸し器）から赤い紙の箱に豚まんが入れられシールで蓋が止められます。

そして、このように豚まんが入った紙の箱を、そのまま紙袋に入れる形での持ち帰りになります。

実際に持ち帰ると箱がしなっとなっていることもしばしばで、出来立てだったことがよくわかります。

なので、においが軽減されるように包装が可能かどうかを店舗で確認することが重要です。

さらに、利用店舗や時間がわかっている場合には予約もふくめ事前に冷ますことができないか、お店に問い合わせるのもいいかもしれません。

そして、さらに確実な方法がチルド商品（冷蔵）の購入。

店舗数はかなり限られますが、持ち帰ってすぐ食べない（温め直す）場合は冷蔵されたものを購入し、保冷剤付の保冷バッグ（有料）で持ち帰るのがおすすめです。

とはいえ、大半はあたたかい商品の取扱店。

なかなか確実なにおい対策は難しいと思いますが、事前に自分でできること（防臭用の袋・保冷バッグ持参等）の準備を行えば、多少不安を軽減して持ち帰ることができるでしょう。

ただし、お店でお伺いしたように密閉しすぎると商品が傷むので、その点は注意が必要です。

関西人はどう感じている？

ここからはあくまで私個人の意見・感想です。

においの感じ方は個人差があると思うので、ひとりの口コミ程度に聞き流していただけたらと思いますが、あえて関西人の私が日頃どう感じているのか書いてみたいと思います。

生まれも育ちも関西。

ずっと近畿圏で生活している私にとって、551蓬莱の紙袋を持って電車（在来線・私鉄等）に乗っている人を見かけるのは本当に日常のひとコマ。

毎日のように見てきた自然な姿・景色です。

たまにスメルハラスメントや匂いテロなどという言葉も耳にしますが、個人的には一人で551の紙袋を電車に持ち込む方を見かけて記憶に残るほど強烈に匂いが気になった経験はありません。

さすがに、3～4名の集団でそれぞれが551の紙袋を手に提げて乗車し近くに来ると「なんか匂うかも…」とはなりますが。。笑

それも時間とともに慣れるのか薄れるのか、不思議と電車を降りる頃には気にならなくなります。

なので、個人（ひとり）で車内に持ち込む程度なら関西以外の方が想像するような強烈な匂いではないのかなという印象です。※個人の感想です

ただし、箱を開けて食べてしまうと完全にアウトです。。(笑)

新大阪駅や大阪駅など多くの人が集まる場所で、駅構内の待合室や屋内ベンチで食べている方をたまに見かけますが、この場合は本当に強く匂うので正直かなり目立ちます。

遠くにいても、「絶対誰か豚まん食べてる！」とすぐにわかります。

どうしても食べたいなら、屋外で換気のいい場所や宿泊先ホテル、もしくはレストランがおすすめです。

ちなみに、551のレストランは豚まん1個でもイートインすることが可能です。

実際にお店で食べていると、観光客らしき方たちが豚まん1個だけを注文して食べる姿も結構見かけます。

レストランでは “蒸籠” に入って出てくる豚まん。

持ち帰りの豚まんより断然美味しい出来たての豚まんは、地元民でも感動の美味しさです！！